Tempat Wisata | Tempat Menginap | Tempat Makan | Peta Borobudur
Hotel Murah | Hotel Melati | Hotel Bintang | Akomodasi Lain
Borobudur / Wisata Borobudur / Wisata Kuliner / Tongseng Jamur

TONGSENG JAMUR - Nikmatnya Tongseng Rendah Kolesterol di Borobudur

Tongseng Jamur Tongseng Jamur

Lihat foto lainnya (3 foto)

TONGSENG JAMUR

Alamat: Jl. Balaputradewa, Borobudur, Magelang, Jawa Tengah, Indonesia
 
Koordinat GPS: S736'24.3" E11012'41.4" (lihat peta)

Jika selama ini tongseng selalu identik dengan makanan berkolesterol tinggi, maka tidak untuk yang satu ini. Berbahan dasar jamur tiram dan jamur merang, tongseng jamur menjadi pilihan santap malam yang lezat dan menyehatkan.

TONGSENG JAMUR
Nikmatnya Tongseng Rendah Kolesterol di Borobudur

Bagi para pengidap penyakit darah tinggi maupun kolesterol, tongseng menjadi salah satu makanan yang tidak disarankan untuk dikonsumsi. Hal ini dikarena tongseng memiliki kandungan kolesterol tinggi yang berasal dari daging dan santan yang digunakan sebagai bahan utamanya. Namun tidak begitu halnya dengan olahan tongseng yang ada di kawasan Candi Borobudur. Berbahan dasar jamur tiram dan jamur merang, tongseng jamur Pondok Selera yang terdapat di Jalan Balaputradewa dijamin tidak akan menaikkan tekanan darah maupun kadar kolesterol dalam tubuh.

Berbekal rasa penasaran dengan tongseng berbahan dasar jamur ini, YogYES mendatangi warung Tongseng Jamur Pondok Selera guna bersantap malam. Bau harum tongseng yang sedang dimasak di atas wajan sudah tercium dari luar, membuat perut semakin keroncongan. YogYES pun segera memesan tongseng dan memilih untuk duduk lesehan di atas tikar daripada di kursi yang telah disediakan.

Beberapa saat kemudian tongseng jamur, nasi, dan irisan mentimun dalam wadah yang terpisah telah tersaji di atas meja. Secara tampilan tongseng jamur memang terlihat pucat, sebab dimasak tanpa menggunakan kecap. Namun bicara soal rasa, tongseng jamur Pondok Selera adalah juaranya. Saat mencicipi kuahnya sepintas terasa seperti kuah bakmi rebus, tapi lama kelamaan akan terasa perbedaan yang signifikan. Tongseng jamur tidak hanya berbahan dasar jamur, namun juga ditambah dengan suwiran daging ayam berukuran besar, telur dan juga kubis. Bagi pengunjung yang menginginkan tongseng jamur saja tanpa dicampur bahan lain dapat pesan kepada Pak Amin, dengan cepat beliau akan memasakkannya untuk Anda. Tongseng jamur buatan Pak Amin akan terasa lebih nikmat jika disantap saat panas.

Selain nikmat dan lezat, tongseng jamur dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol, menjadi antikoksidan, serta menyembuhkan anemia. Hal ini dikarenakan jamur mengandung protein, asam amino essensial, vitamin, mineral, serta folic acid yang cukup tinggi. Bahkan meski telah dimasak, kandungan biotin (Vitamin B), asam nicotinat, panthothenat, dan ribolavin dalam jamur tetap terpelihara dengan baik. Tongseng jamur yang lezat dan menyehatkan ini menjadi menu santap malam yang pas bagi siapapun yang berkunjung ke Borobudur.

Jam buka:
Setiap malam, pk 17:00 WIB sampai habis.

Harga:
Rp. 10.000 / porsi (harga dapat berubah sewaktu-waktu)